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我是西南人
在异乡每逢周末总想包饺子！
宋人将饺子称为 “角儿” 或 “角子”，大名鼎鼎的北宋乡愁巨著《东京梦华录》中就有 “角儿” 的身影。饺子是饮食文化的承载物，大俗大雅的典范。它除了让人思乡，我更是把它当做“子时之交”，《芳华》里的食堂常吃饺子，证明他们经历过“子时之交”，不负这一世芳华！

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2018-01-07 9
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